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抹茶あんこマフィン作りました( ??? )

賞味期限切れのこし餡があったので、100均で抹茶パウダーとホットケーキミックスを買って、即席マフィン作りました

こし餡はマフィンの底に入れて、抹茶生地を流して焼いただけ
バターの代わりにサラダ油を使ったので、ちょっとパサついてましたが、甘さ控えめで美味しくできました

賞味期限切れ…気をつけよう
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