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臺灣のカップ麺「満漢大餐 珍味牛肉麺」

先日臺灣が戀しくて、中華系の食品を扱うお店に行ったところ、臺灣のカップ麺があったので買ってみました
それがコチラ

満漢大餐 珍味牛肉麺
お値段は、一つ450円高いっ
昔、臺灣で、この袋ラーメン版を買って帰ったのですが、めっちゃ美味しかったので、今回高くても買ってしまいました

ちなみに、臺灣では一つNT$59(日本円で235円くらい)で売ってました

牛肉の具が入ったパウチ、調味料と調味油、麺のセットです
調味料と調味油は先に入れてお湯を注ぎ、パウチは蓋の上で溫めて、食べる時に入れます

獨特な香りでもコレは臺灣を思い出させる匂い
具材の牛肉はゴロゴロとして食べ応えがあって、ホロホロになるくらい柔らかい
思いの外辛くて、私は啜れなかったけども、本場臺灣の味でいいわ

臺灣で牛肉麺食べたい
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中國の蒸しパン「一口鮮牛乳饅頭(一口ミルクパン)」

先日、中華系の食品を扱うお店に行ったところ、面白そうなものがあったので買ってみました
それがコチラ

一口鮮牛乳饅頭(一口ミルクパン)
中國や臺灣でよく食べられる蒸しパンです

冷凍の蒸しパンが400g(16個)入りで、お値段は350円くらいでした

レンジで加熱して食べてみました
もっちりとした食感の蒸しパンは、ほんのりした甘味とミルク風味で、美味しいです
蒸しパン自體の甘味が控えめなので、中華料理のソースやジャムなどを付けても、主張し過ぎる事がなく、何にでも合いそう

角煮挾んで食べたら、絶対最高だろうな

ハイカロリー!中國の伝統菓子「伍仁月餅」

先日臺灣が戀しくて、中華系の食品を扱うお店に行ったところ、面白そうなものがあったので買ってみました
それがコチラ

伍仁月餅(木の実月餅)Moon Cake
臺灣製造のものではなく、中國製造の月餅です
コップの下に敷くコースターくらいの大きさの月餅が4個入って、お値段は500円でした

ピーナッツ、ゴマ、クルミ、ヒマワリの種など、ナッツ類がゴロゴロ入った月餅は、ズッシリ重たいです
これだけナッツが入ってるからカロリーも高いだろうと思っていましたが、この月餅1個(100g)あたり驚愕の1600kcal超でした
1日の摂取カロリーいってまうわっ

いやはや…月餅って、恐ろしい食べ物やわ

味は…ナッツ類の素材の味がして、素樸な味
砂糖も結構入ってるようで、そこそこ甘めです

食べ過ぎないように小分けしに冷凍し、今後は少しずつ食べようと思います

臺灣が戀しくて⑨丸美屋『あったか豆花<黒糖きなこ味>』

臺灣が戀しく、「臺灣」関連の食べ物を買い漁っています
最後はコチラ

あったか豆花<黒糖きなこ味>
丸美屋から2021年4月1日に新発売された商品
コンビニで200円で買いました

真空パックされた豆花と粉末スープがセットになってます

豆花は見た感じ、本場の臺灣の豆花っぽい
程よい硬さと、豆腐っぽい感じが本場っぽい

粉末スープとお湯を入れて、かき混ぜたら出來上がり
スープと言っても、小豆入り黒糖きな粉のお汁粉

きな粉の香ばしさと、黒糖のコクのある甘さの中に、喉越しの良い豆花がマッチして、美味しいです
なんだろ…ホッとする味

日本でも臺灣の味に近いものを食べれるようになった昨今
早く本場の臺灣に行ける日が來るといいな

臺灣が戀しくて⑧杏仁豆腐は飲みものです。ほんのりみかん

臺灣が戀しく、「臺灣」関連の食べ物を買い漁っています
次はコチラ

杏仁豆腐は飲みものです。ほんのりみかん
2021年4月13日から、ファミリーマート限定で販売されてる商品
お値段は稅込248円

以前ご紹介した杏仁豆腐ドリンクのミカン版
(その時の記事はコチラ臺灣が戀しくて①ファミマ限定★杏仁豆腐は飲みものです。

基本的なベースは、とろーりとした濃厚な杏仁豆腐ですが、ミカンの果肉が入っているので、所々でミカンの爽やかな風味と酸味が良いアクセントになってます
ミカン版も、なかなかの美味しさです
これからの時期に、冷蔵庫に常備しときたいくらいだわ
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